CO THAM - Nový Bohumín

Monika Zapletalova

Mohu jen a jen doporučit. Objednáno přes foodoru, došlo k nedorozumění z mé strany a i přes to, bylo jídlo vyměněné. Super přístup a ochota , jet 15km a vyměnit jídlo.

Eva Kovářová

Při vstupu jsme byli lehce zaražení a zmatení. Vietnamské jídlo se totiž podává v hospodě. Nebyli jsme si tedy jistí, jestli jsme vešli do správné budovy. Do hospody jsme vstoupili v pozdějších hodinách (cca 19), v tuto dobu už zde byli podnapilí lidé, kteří nám dojem z hospody kazili. Jídlo samo o sobě zas tak špatné nebylo, ale vím o lepších podnicích. Za mě Bun Bo Nam Bo až moc plavalo v zálivce, proto si když tak řekněte, ať vám ji dají do misky zvlášť a vy si určíte, kolik si jí tam dáte

Ada Ka

A very atmospheric place, though the decor is a bit misleading for a bar serving Vietnamese cuisine. The food is tasty and reasonably priced but differs significantly from authentic Vietnamese flavors. It seems to be heavily adapted to Czech cuisine. A plus is the spacious parking area in front and the polite, efficient service.

Natálie Teslíková

Jídlo jsme si objednávali z Foodory. Samotné jídlo bylo moc dobré a pan kurýr byl velice milý, ale bohužel neměli obaly na polévky a obě nám přišly vylité. Tím, že jsme si objednávali rozdílné polévky a obě byly zabalené v jednom sáčku, tak se nám smíchaly do sebe a potom byly obě pálivé, kdy já osobně nemám moc ráda pálivé. Chápu, že se nehody mohou stát, ale asi by nebylo od věci příště zabalit polévky rozdílně, když chybí obaly na polévky.

Michal Nawrat

Má to mouchy ,ale stojí to za návštěvu a klientelu jsi to najde.
Jídlo dochcené a určitě lepší než kdejaký Fastfood klasický. Jen ,ale vážně mi nesedí lokalita. Sedím v hospodě (knajpa) kde jsi mám dát vietnamské jídlo a stolování vážně se mi nelíbí. Dochucovadla nejsou automaticky k dispozici, česnek není nakladaný, chill také není. Objednávání přes QR cody za mě v pohodě, ale pro starší lidi zatím noway jsi myslím.
Určitě bych zapracoval víc na zpracování ,jedinečnosti a detailech. Všechny polévky na mě hodně masné (olejové). Cením čerstvé bylinky.

Lucie Zámečníková

Dnes jsem si objednala Bun bo Nam Bo, ikdyž přišlo na změnu kuchaře, tak jídlo bylo perfektní. Jídlo bylo dovezeno rychle. Ráda si opět objednám.

Jana Červenková

Jídlo je dobré jen v případě,že vaří správný kuchař. Jednou si objednáte pečenou rýži,která je výborná, podruhé vám přivezou rýží smíchanou se zeleninou, ani bych to nenazvala rizotem a porce byla vtipná, jako pro malé dítě. Taktéž se mi stalo s kuřecím steakem se salátem, jednou výborné, podruhé malá porce, salát byl hodně špatně ochucený. Kuchaři mají diametrální rozdíly v přípravě jídla a také porcích.

Marian Polášek

Když jsem se doslechl o tomto podniku mé srdce zajásalo... Důvod je jednoduchý podnik s asijskou tématikou je pro mě priorita když vezmu v potaz že v Ostravě máme podniky jako:
Little Vietnam
Eat Nam
Tsuri
Tržnici kde i přes veškeré negativní elementy okolo je polévka Pho pořád na vysoké úrovni. Je zde samozřejmě daleko více podniků ať už Rong vang nebo Osaka...a mnoho jiných tak i přes tohle všechno každý z těchto podniků má své pro i proti. Nicméně polévka Pho (pokud je v nabídce) je základ kde člověk pozná zdá je jídlo opravdu poctivé či nikoliv. Okamžitě když jsem se dozvěděl o podniku, kouknul jsem na nabídku a bylo to jasné Pho, Bun Bo nam Bo, BunCha...
Po přečtení úvodní stránky kdy jsem se dozvěděl že jeden z majitelů má kořeny ve Vietnamu a v kuchyni byl velkou část dětství jsem se na restauraci těšil.

Parkování přímo před restaurací což je fajn.
Prostředí je v podstatě hospoda což se dozvíme na stránkách a vzhledem k dnešním cenám nájmu je to hezký krok který nemůže nikomu ublížit. Objednání je kámen úrazu, veškeré objednávky probíhají přes QR kód načtením na stole a následném přesměrování na stránky, nutno podotknout že pokud chci něco jinak musím vše psát do poznámek, a pokud zapomenu něco objednat vytvářím znova objednávku... tento systém v restauracích sice někde je ale majitelé se okrádají a jakýkoliv kontakt či odezvu ze stran zákazníků... Na konci objednávky vše zaplaceno online metodou.

A teď k samotnému pokrmu:
Objednali jsme si Bun bo namBo, a PhoBo

Bunbo... mastné, bez chuti a nemá smysl k tomu více říct.
Pho horká voda bez jakéhokoliv interakce, ani chuť koriandru,ani chuť vývaru nic, maso předem uvařeno brutálním rozpadajícím se způsobem nakrájeno na plátky (sice ho bylo dostatek ale to není vše) žádné krásně syrové maso zatáhnuté horkým vývarem či lehce spařené... navíc absence chili, naloženého česneku, rybí omáčky či cokoliv pro nějakou úpravu chutě. PS. Jedná se o Viet jidlo a hůlky by měli být samozřejmostí.

Po této zkušenosti se musím sám sebe ptát jak je možné takto vysoké hodnocení, a došel jsem ke dvěma závěrům:
1. Buď to hodnocení udělali známí a kamarádi majitelů samozřejmě nechci nikoho urazit (takže doufám že to tak není) nebo za 2. A to je možná horší lidé opravdu nevědí co má jak chutnat a dle toho hodnotit (v takovém případě hodnotit nejspíše nemůžu) než bude někdo zpochybňovat mou pro někoho možná brutální recenzi přečtěte si alespoň některé mé recenze zaměřené na Vietnamskou kuchyni ať se budoucní čtenáři této recenze nemusí ptát jakto že nějaký trouba jako jediný z davu dal takto špatné hodnocení... vím totiž o čem mluvím a Viet kuchyně je mou vášní kterou dělám i doma. Pokud jsou lidé spokojeni s kvalitou pokrmů tak přeji majitelům další spokojené zákazníky a možná chválu že se nachází mimo Ostravu, jelikož s takovou kvalitou by zde nevydrželi ani půl roku i za ceny které mají. Nerad píšu negativní recenze ale byl jsem opravdu zklamán a poctivé hodnocení je základem slušnosti této kumunity "Google Map" pro další zákazníky. Snad se něco změní a časem se zastavím znova pro ověření zda se něco změnilo či nikoliv. Přeji hezký den.🫶